每日食盐上限

WHO 推荐成人每日 ≤ 5g 盐;中国人均摄入 10g+,减盐是头等大事

5 g 盐 / 天
2000 mg 钠
成人通用(WHO/中国营养学会)
隐形盐高发区:
  • 酱油、蚝油、豆瓣酱(1 勺酱油 ≈ 1g 盐)
  • 咸菜、腊肉、火腿肠、腊味
  • 挂面、味精、鸡精、膨化食品
  • 外卖汤汁、火锅蘸料、卤味
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